今天带来的是六宝年糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
胡萝卜1根
鸡胸肉1块
小青豆10克（个人口味酌情增减）
豆干10克（个人口味酌情增减）
土豆1个
小年糕10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、各种食材切丁准备好。豆干丁、鸡丁、年糕、小青豆、土豆丁、胡萝卜丁。鸡丁加盐、糖、料酒等腌制。
2、将腌制好的鸡肉丁煸炒。煸炒好的鸡丁盛出备用
3、油锅蔬菜煸炒
4、所有食材一起煸炒
5、加入一小碗水，耗油、老抽、糖。盖上锅盖闷熟。只要是土豆，一定要熟，粲茸锿枋不然要肚子疼。（耗油已经比较咸了，我建议不要另外加盐了。口味可以根据自己喜好，如果喜欢辣的，可以稍微加点辣椒）
6、好了，出锅前可以勾一下芡。各位看官们，有流口水吗？
