我没糙怍牢莱事的时候经常在家里包好多馄饨,冻在冰箱里,吃的时候直接煮了非常方便,下面我来分享一下怎么做混沌馅,希望能够帮到你。
食材
里脊肉500克
小葱适量
姜适量
生抽适量
食用盐适量
香油适量
十三香适量
鸡粉适量
方法/步骤
1、首先我们准备食材,为了让味道更鲜美,一定要选择新鲜里脊肉,小葱适量,姜适量。
2、开始剁肉馅,如果家里有搅拌机的也可以用搅拌机,将肉打碎,然后将小葱洗净切碎,姜切碎。
3、开始热油,锅中加入适量植物油,油热后关火。
4、将热好的有倒入肉馅里,放入姜末,葱末,食用盐,鸡粉,生抽,十三香,香油,搅拌均匀。
5、刚调制好的肉馅不要急着包馄饨,放30分只有再包,这样调料能够充分吸收到肉馅里。