每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
芋圆适量
红豆适量
牛奶一瓶
冰糖适量
芋头适量
方法/步骤
1、将红豆放入电压力锅浸泡半小时或者隔夜泡,要煮的时候加入冰糖,按煮粥键就好。
2、在煮红豆的时候将芋头切好,隔水放入锅中蒸熟,蒸熟后放入煮熟的红豆汤中。
3、等锅中水烧开后放入芋圆,大概5分钟后芋圆全部浮起,就表示熟了。
4、将芋圆从锅中捞出,放入准备好的凉水中。
5、最后盛红豆汤和芋头,倒入牛奶,将芋圆加入红豆汤中,一碗热乎乎的芋圆红豆汤就做好啦。
6、粒粒晶莹剔透泛着诱人的光,这简直就是在考验人的忍耐力!
7、红豆的甜蜜,芋头的软糯,芋圆的Q弹,像在齿间玩捉迷藏,口感棒极了!
8、煮红豆的时候水可以多放一些。吃的时候可以直接红豆汤+芋圆,也可以往里加炼乳、蜂蜜或牛奶,看个人署孢颜匈口味喜好了。
9、看完是不是觉得超简单?但是吃起来一点不比店里的差,还不用排队,妥妥的!