餐后两小时血糖的正常标准是：4.4-7.8mmol/L，这个血糖值是静脉血糖的标准，不是糖友用便携血糖仪检测的尖血糖，指尖血糖仅可作为参考。因此餐后两小时血糖飘在8左右，不排查是便携血糖仪监测有误差，餐后血糖可以适当严格点，这有利于减轻胰岛β细胞的负。
方法/步骤
1、主食怎么吃？中国人喜食米面等主食，但是米面都是高升糖指数的食物，饭不能不吃，吃多了血糖又高，所以很矛盾。主食首先是不能超量，一般每天吃5～8两；糖友还要注意粗细搭配，比如粗粮和杂豆类食物占一半以上。如果按每天5两算，具体分配早餐吃1两，午餐吃2两，晚餐吃2两。
2、注意烹调方法，不吃煮的过烂的食物油炸的食物油脂多，自然升糖就快；还有糯米类食品，糖友要尽量远离。而且很多煮得过烂的食物，如稀饭等，升血糖速度非常快，比白米饭还要快上很多，餐后1小时或者餐后2小时血糖很多时候会高得离谱。
3、饭菜淘篱跬翎中适量加醋食用醋可以减少食物对血糖的影响。建议糖尿病友在吃鱼肉等高热量的食物前，先喝两勺醋，如果不习惯这样吃的朋友，可以用醋作为蘸料。日常饮食多用醋来调味，例如醋拌黄瓜、醋拌海带丝殪讧唁跬等。所含的醋酸能抑制淀粉酶的活性，减慢淀粉分解为糖的速度，所以主食搭配醋可降低餐后血糖。陈醋的醋酸含量高，约为６％，一次食用30毫升左右的醋，即可达到控糖作用。
4、饭后不要立即坐下，做个餐后运动吃过饭休息20到30分钟后，应走出家门，到外面去散步(最好是快走)30到45分钟。当然也可以在家干干家务，最好能持续30分钟以上，身体微微出汗
5、不要给自传陔侔抒己太大压力正常人的血糖也会有高有低，但不会像糖友波动那么大。有的糖友吃完饭能2分钟测一次剪禄槟棺血糖，一看到血糖升高就很慌，其实吃完饭后血糖升高很正常，一般测下餐后两小时就足够了。糖友要学会给自己减压，因为长期处于压力状态下，会影响心情，打破体内的平衡，导致血糖波动。所以吃过饭过不妨看看电视、做个家务转移下注意力。