石锅鱼怎么做好吃?那么，小编这就为您支些精准有用的招，希望以后对在座的朋拆鲫驼枣友们有所帮助，也祝愿大家幸福安康。
工具/原料
鲜鱼
花椒
配菜
方法/步骤
1、1.鲜鱼骨汤用于干鱼。
2、2.石锅鱼的主要成分是鲈鱼，这是非常特别的。例如，鲢鱼和其他鱼类不能作为主要成分。
3、3.边吃边吃鱼片。客人可以在吃完鲈鱼后加入配菜，或在吃鲈鱼时加入黄等配菜。
4、4.鲈鱼片霹葺檠溥非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细腻。
5、5.这道汤跟四川其他菜的煮鱼汤很不一样。吃了鲈鱼后，汤仍然保持新鲜的味道。
6、6.品尝特点：汤料配方：1克鲜汤、10克洋葱粉、15克腌红椒、盐、味精、鸡精。
