家常菜羊蛋怎么做

羊蛋是一种大补的食材，四曷玫樨很多人不知道其做法，怎样才能将这么好的食材变成一道美食呢？下面小编就给大家分享一下羊蛋的做法，喜欢的朋友不妨尝试一下。

方法/步骤

1、先将羊蛋进行焯水，一段时间后捞出。

2、向锅中放入羊蛋，加入姜，倒入料酒，水炖40分钟后捞出。

3、将羊蛋切片，蘸取料汁即可食用。

4、总结如下。