盐水浸泡、敲晕小龙虾、刷子清洗、去掉头部、处理虾线和反复清洗即可处理好小龙虾。
工具/原料
盐
刷子
方法/步骤
1、盐水浸泡盐水养半小时，小龙虾生存的水域不干净，泡盐水能让其自主吐出獠钉桂赐身体中的一部分有害物质，吃起来更加健康。
2、敲晕小龙虾把小龙虾放在水盘里，把它们敲晕。
3、刷子清洗逐个用刷子和清水反复清理小龙虾的肚子部分。
4、去掉头部把小龙虾的头部去掉，小龙虾头部垃圾太多，不建议吃。
5、处理虾线小龙虾尾部有三片，拿住中间的一片左右往外拉，把小龙虾背部的虾线给拉出来。
6、反复清洗放到清水中再清洗三四次就可以了。
