海绵纸杯蛋糕烤箱的做法，今天进行分享操作步骤。
工具/原料
鸡蛋4个，砂糖113克
低筋面粉147克，牛奶80克
玉米油26克
方法/步骤
1、准备好材料。
2、首先打法全蛋：訇咀喃谆将蛋液放入厨师机中，高速搅打，打散后加入砂糖，打至有纹路后转中速，到纹路清晰后转低速，低速搅打处理过多的大气泡，这样变速打法可以让蛋糕体的组织更好。
3、分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀即可。
4、分两次加入牛奶和玉米油，翻拌均匀。
5、将面糊从10CM高处灌入裱花袋，这样因搅拌产生的气泡在倒的过程中破掉，最后面糊赦闺尴蚯会更细腻，出炉口感更好。面糊灌8分满即可。
6、烤箱预热150度后，送入烤箱中烘烤35分钟左右。
7、烤好出炉放凉。
8、烙印加热后轻轻按压在蛋糕表面做装饰即可。
