据说绿豆的原产地不是中国,但是螅岔出礤在中国有两千年的历史了,中国人把绿豆做为食物药材时间也是不短了,在李时珍的本草纲目上有记载更远一些的文献上也有记载。在医疗条件不好的时候,绿豆做汤是吹涡皋陕用来解毒的。现如今为了营养平衡,尽量把食物弄的多样化一些。因而做了绿豆饭。难度低,麻烦程度低,但要稍高于白米饭。
食材
大米100g
绿豆30g
方法/步骤
1、绿豆用水清洗后下入电饭锅中倒入水大约没过绿豆,煮10分钟后,断电放置一会
2、大米淘洗一遍后,下入祝好的绿豆中,煮绿豆的汤不要到出,
3、再加入一些冷水,把手平放在水中,用手试一下,没过手背即可。
4、再次通电,进入煮饭状态
5、大约20分钟后即可。用筷子搅拌挑松
6、装入碗中。