鸡蛋炒年糕的做法

今天给大家介绍下鸡蛋炒年糕的做法，一起看看吧！

食材

鸡蛋2个

切片年糕200克

青菜2棵

胡萝卜1个

生抽1勺

油适量

盐少许

方法/步骤

1、准备好所需食材，青菜洗干净切成小段

2、胡萝卜切成薄片

3、将年糕放入锅中焯下水然后盛出备用

4、蛋液倒入锅中炒成小块然后盛出备用

5、放入青菜翻炒

6、放入胡萝卜一同翻炒

7、放入年糕一同翻炒

8、加入一勺盐调味

9、加入一勺生抽提鲜

10、最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅