野木耳怎么判断有没有毒

 时间:2024-10-31 01:28:46

野木耳怎么判断有没有毒,在这里整理了一些与野木耳毒性判断相关的资料。具体解释如下所示:

方法/步骤

1、木耳质地:是否软嫩脆爽,如果是糜烂、软绵、呈水烂状的,则很可能有毒。

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2、木耳味道:是否带有腐烂、酸臭味,如果有腐臭味道则可能有毒。

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3、木耳外观:观看木耳外表是否有发霉的斑点,如有则小斑点则可能有毒。

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4、看外形:好的黑木耳应该是朵度适中,耳瓣略微施展开,朵面乌黑有光泽,朵背略微呈现灰白色。

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5、捏一下:健康无毒的野生木耳比较坚挺,握起来有韧性,也不易捏碎。

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