很多朋友都在为家庭版杂粮煎饼怎么做的问题而烦恼,今炭姒郑姹天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
鸡蛋、黑米面、绿豆面、紫薯面、黄豆面、盐、黄瓜、蒜蓉辣酱、香菜、葱、五香粉、甜面酱适量
方法/步骤
1、黑米面、绿豆面、紫薯面、黄豆面等各种杂粮面一汤匙,倒入清水搅成酸奶状面糊。
2、放少量五香粉、盐,平底锅刷油。
3、倒入一勺面糊摊平,面糊变色打上一颗鸡蛋,把鸡蛋摊平铺满整个面皮上。
4、面皮翻过来刷面酱、蒜蓉辣酱,撒上黄瓜丝、葱花、香菜,一面折起卷成一条,中间用铲子切开。
5、这样一份营养美味的家庭版杂粮煎饼即可完成。