我们咦筋庑檗到外面吃片皮鸭或者烤肉时常常会看到一种细细长长的白葱丝,可能很多人都知道它是用大葱切出来的,但是具体要怎么切却不知道,今天我就来跟大家分享一下怎么切这些葱丝,简单易学,赶快行动起来。
工具/原料
大葱
刀
方法/步骤
1、先把大葱最外面的衣剥掉,然后把大葱头部切掉再清洗干净;
2、接着把大葱切成每段约5里面长的葱段;
3、再在每个葱段上划开口把中间的葱芯取出来,葱芯可以用来炒菜;
4、接着把留下来的葱白部分压平切丝;
5、然后把切好的葱丝放在凉开水中泡几分钟再清洗一两次,这样可以去掉多余的葱液,吃起来没那么辛;
6、最后把葱丝装盘备用即可。