秋天是各种苹果上市的季节,也是我们做各种苹果相关美食的季节,现在教大家用苹果做小朋友爱吃的苹果派。
食材
苹果适量
低筋面粉400g
砂糖30g
香草荚1根
柠檬1个
安佳淡味黄油1块
麦片200g
粗粒黄糖60g
肉桂粉适量
方法/步骤
1、分别将苹果洗净擦丝和切块备用。
2、将白砂糖放入锅中开中火,放入香草籽、肉桂粉。
3、待糖融化为焦糖色放入黄油,放入苹果丝、柠檬丝、柠檬汁和苹果块翻炒均匀。
4、碗中放入面粉,加入黄砂糖、肉桂粉和黄油混合均匀后放入麦片。
5、将炒好的苹果馅放在杯底,将酥皮放在表面,入烤箱上下火200℃10分钟。