如何做芒果奶油冰淇淋

此方不加生蛋黄，冷冻期间不需搅拌，成品无冰渣。

食材

芒果肉500克

牛奶200克

雀巢淡奶油250克

砂糖60克

方法/步骤

1、500g芒果肉+200g牛奶，用料理机打成芒果泥。

2、淡奶油+糖，打发

3、打好的芒果泥+打发的奶油，搅拌均匀。

4、盛入容器，入冰箱冷冻约6小时，中间不需搅拌。

5、提前回温5-6分钟食用口感最佳，浓郁的芒果香味，无冰渣。

6、完成