每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，蕨尸走赃磷32毫克，铁0缕计瓤账.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
食材
南瓜250克
糯米粉100克
黑芝麻适量
白砂糖适量
食用油少许
红糖适量
步骤/方法
1、南瓜去子，上锅蒸
2、十分钟左右蒸熟，去皮。熟透后轻轻一夹肉和皮就分离了
3、加白糖，拌匀。放一旁晾凉了
4、完全凉后，再加糯米粉。
5、拌成面团，要不粘手哦
6、拿一小块面团，做成这种形状。中间加入红糖，这样会甜一点
7、然后搓圆，压扁，两面都放点芝麻
8、可以下锅炸了，炸到两面金黄基本就熟了。
9、可以吃啦！
