一款简单的汤，大家可以学一下！
食材
花生豆腐 15克
鸡蛋 20克
干贝 20克
虾皮 20克
盐 5克
蚝油 5克
生抽 5克
食用油 5克
葱花 5克
蒜 5克
清水 1300克
胡椒粉 5克
方法/步骤
1、干贝切开或撕开和虾皮一起冷水泡3分钟，沥干备用。鸡蛋放少量盐打撒
2、花生豆腐切块，尽量切正方形2厘米大小
3、起锅烧油，倒入鸡蛋液煎至两面凝固，捞出切片备用。
4、锅内倒入少量油，依次放入，蒜，干贝，虾皮煸香后加入清水煮开在下入鸡蛋片
5、水开后放入花生豆腐，蚝油，生抽，煮3分钟。
6、撒上葱花和胡椒粉，这样就大功告成啦！
