“孜然青椒炒毛肚”家人最喜欢的毛肚做法！

这样做超级简单好吃！逛罹为垴家人都爱吃毛肚，每次我都是这样炒的～快速爆炒出锅，满屋都香啊（继之前的“孜然鸡胸肉”火了，今天想着把这个也一发！我家真的太爱吃孜然了哈哈

食材

毛肚1只

青椒2个

孜然3勺

蒜6瓣

盐半勺

生抽2勺

方法/步骤

1、青椒切丝，毛肚切薄长条、蒜切小块，

2、热锅凉油（微微多点油），中大火爆炒蒜蓉和辣椒，翻炒至辣椒断生

3、加入毛肚、盐、2勺孜然粉、生抽，快速翻炒均匀，至毛肚熟了

4、出锅前再撒2勺孜然和小半勺鸡精～

5、出锅啦下饭！里面青椒也巨好吃！