零食柚子皮的做法

零食柚子皮的做法

食材

柚子一个

冰糖柚子2倍

水适量

方法/步骤

1、柚子皮切条状

2、柚子皮加水煮沸，3分钟后把水倒掉，再装水煮沸后把水倒掉，重复3-4次

3、煮好的柚子冲冷水，将其挤干水称重，冰糖量为柚子皮两倍，水量末柚子皮一半，入电饭锅，按煮饭键，煮蝮舟湛搁至电饭煲跳保温键

4、将柚子皮排放在烤网上，入烤箱150度，烤至水分干，表面结白霜

5、我做的是比较干，好保存，吃时不粘手。若喜欢软糯的，烤至柚子白釀透明即可