鲍菇怎么做好吃

今天教大家做一道：煎烧蚝油鲍菇片。制作过程简单，味道鲜美、下饭，想吃的赶紧马克起来！

食材

杏鲍菇1个

葱2棵

食用油适量

酱油少许

蚝油少许

方法/步骤

1、杏鲍菇洗净，切成约0.5厘米的厚片。如图

2、平底锅倒油烧至温热，放入鲍菇片煎软，煎至两面微黄盛出。如图

3、锅中留少许油，放入少许葱末爆香。如图

4、倒入煎好的鲍菇片。如图

5、倒入适量酱油炒匀。如图

6、加适量蚝油炒匀。如图

7、加点清水，烧1分钟左右。如图

8、盛出装盘，淋上汤汁，撒上少许香葱点缀一下。如图