拌藕片的做法

 时间:2024-10-31 13:31:32

藕片的两瓣做法来啦,干净学起来吧。

拌藕片的做法

食材

藕适量

方法/步骤

1、准备两根大藕,去皮清洗干净切成薄片备用。

拌藕片的做法

2、然后把切好的藕片,凉水下锅煮开焯水一分钟。

拌藕片的做法

3、再把焯过水的藕片捞出过凉,沥干水分、备用。

拌藕片的做法

4、把沥干水分的藕片盛入大碗中,加上适量盐和鸡精,香菜碎、香油、醋和生抽。

拌藕片的做法

5、再准备五瓣大蒜,去皮切成蒜末倒入藕片里。

拌藕片的做法

6、最后淋上一勺辣椒油,辣度根据自己口味去调节。

拌藕片的做法

7、拌匀就可以装盘上桌了。

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