今天带来的是千层葱花饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
全麦粉两碗
水一碗
大葱1段
花椒粉一点点
盐2克
食用油1勺
方法/步骤
1、机器和面，不会和面或者嫌麻烦的宝宝可以用面包机和面，十蛱攫菸熘八分钟成型。面团和好后切成四小块，拿出其中的一块。
2、擀成大张后少加几滴油，用面饼互相粘锂淅铄旰直至全部抹匀后加入一小撮盐和花椒粉，盐放一点点就好不然没有味道，花椒粉是提香神器也只放一点就好，最好撒上切好的葱花碎铺匀。
3、向上折叠好
4、从一边向另一边卷起来
5、之所以要这样是可以让面饼层数更多，接着压扁
6、继续擀成饼
7、锅内放入几滴油，面饼平铺进去，小火烙勤翻面
8、喜欢吃脆脆的就多烙一会
9、对折切开一刀
10、再切成小三角块
