红烧鸡家常做法

红烧鸡家常做法味道可口，做法简单，营养丰富、回味无穷。

食材

鸡肉300克

木耳少许

尖椒、干红辣椒、洋葱少许

姜、八角、花椒少许

盐、十三香、耗油、酱油1勺

方法/步骤

1、鸡肉清洗干净，切块起锅烧水，放入鸡块焯水捞出清洗干净备用。

2、起锅烧油放姜、花椒、八角放入鸡肉翻炒均匀放耗油、酱油翻炒均匀。

3、放水、盐、十三香、木耳大火烧开。

4、放准备好的尖椒、洋葱、干红辣椒翻炒均匀。

5、大火翻炒收汁出锅即可。