喜欢吃，餐厅太贵，周末自己做。
食材
鸡蛋 1个
白萝卜 半根
黑鱼 一条
野山椒 210克
干的红辣椒 3个
柠檬 2个
盐 适量
白糖 适量
料酒 1勺
香葱 适量
姜 8片
方法/步骤
1、准备好材料洗净丞仑郦棱沥干备用/鱼片用（料酒，香葱，盐适量，鸡蛋清，淀粉腌制）/（不会片鱼片的可以请菜场老板片好）
2、油锅小火爆香姜片，野山椒，柠檬
3、爆香后的油锅加入鱼骨爆炒后加大量开水，大火煮至汤汁浓稠
4、熬好的汤底放入白萝卜片，柠檬片煮开（不喜欢白萝卜的可以换成其他）
5、煮好的汤底倒入电火锅，煮开后滑入鱼片。
6、大火2分钟，放干红辣椒适量点缀。
