几分钟就搞定的香脆藕丁
食材
莲藕适量
葱姜蒜红椒末适量
盐、酱油、白糖、蚝油、香油、老抽、生粉适量
方法/步骤
1、莲藕切丁,锅里水烧开后下藕丁飞水。
2、葱姜蒜,红椒切丁备用。藕丁需要炒脆脆的口感,不宜久,所以先把调味料调好一次入锅。少许油下锅烧热
3、下藕丁翻炒几铲,下姜、蒜,红椒末翻炒一分钟。下兑好的调料汁快速翻炒。收汁完成,关火,倒入葱花拌匀出锅。
4、健康美味的一餐就此搞定
时间:2024-10-09 20:31:12
几分钟就搞定的香脆藕丁
食材
莲藕适量
葱姜蒜红椒末适量
盐、酱油、白糖、蚝油、香油、老抽、生粉适量
方法/步骤
1、莲藕切丁,锅里水烧开后下藕丁飞水。
2、葱姜蒜,红椒切丁备用。藕丁需要炒脆脆的口感,不宜久,所以先把调味料调好一次入锅。少许油下锅烧热
3、下藕丁翻炒几铲,下姜、蒜,红椒末翻炒一分钟。下兑好的调料汁快速翻炒。收汁完成,关火,倒入葱花拌匀出锅。
4、健康美味的一餐就此搞定