食补养生白菜韭菜饺子

白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜也是人体所需微量元素的宝库有“百菜不如白菜”“冬日白扯会迸莪菜美如笋”之说

方法/步骤

1、韭菜洗干净，切好。

2、白菜切好，剁碎，放一点盐，腌出水。挤干水分。

3、肉馅加生抽，料酒，花椒粉，耗油，鸡精，盐，砂糖，姜末，葱末，烧热油，泼一下。

4、加入白菜，韭菜，拌匀。馅闻一下，出味了，就可以了。

5、面提前和好。

6、分成大小合适的剂子，擀皮，

7、包好饺子，开水下锅，煮好，开吃了。