元贝嗻嗻鸡的做法步骤

元贝帮鸡的制作工艺

食材

清远鸡1只

元贝20个

姜葱蒜红葱头适量

秘制鸡酱适量

大蒜叶土芹菜适量

方法/步骤

1、鸡块

2、将扇贝去壳洗净，用咸鸡粉和花生油粉腌制

3、姜、蒜、红洋葱、葱、蒜叶下油锅炒

4、加炸鸡炒

5、先炒一会，再加入元贝肉继续炒

6、加入特制的鸡汁，炒熟。加入米酒，烤10分钟！

7、用大蒜叶和芹菜装饰！