胡萝卜鸡蛋炒凉皮

、我老公最喜欢吃凉皮了 这次凉皮是之前朋友从陕西寄过来的真空包装的，刚好还有几包，今天就来炒盘吧

食材

凉皮250克

胡萝卜2根

鸡蛋2个

盐3克

生抽5克

鸡精2克

步骤/方法

1、胡萝卜去皮切丝

2、鸡蛋打散

3、锅里倒入油倒入鸡蛋

4、快速炒散后装碗里

5、然后在加入油加入在胡萝卜翻炒

6、大火翻炒

7、炒匀后加入凉皮

8、快速翻炒匀

9、然后加入生抽

10、炒匀炒散后加入炒好的鸡蛋

11、翻炒匀后加入盐

12、再炒快速翻炒均匀

13、然后炒好后加入鸡精

14、装盘