流心巧克力玛芬蛋糕

 时间:2024-10-03 04:35:37

、儿时的第一口巧克力:哇世界上怎么赦闺尴蚯会有这么好吃的东西,妈妈和姨姨告诉我这叫巧克力。因此,所有巧克力味的甜品都能最先吸引到我,当然…不能太甜啦~^^ ———————————————❤讳羧灯镨️ 以下菜谱是十二个玛芬蛋糕的配比 不管做几个蛋糕的量,可可粉:糖粉=1:3的比例是这两次实验以来觉得最平衡的比例,不会太甜腻,可以试着先把它们泡水尝一下哦。该文章来自豆果美食达人作者sweet爪啦

流心巧克力玛芬蛋糕

食材

鸡蛋2个

玉米油50g

低糖可可粉(100%纯度)25g

糖粉(木糖醇或白砂糖)75g

牛奶160g

低筋面粉170g

盐1g

食用苏打粉2g

泡打粉4g

巧克力小块12块

香草精(如果有的话)一小勺

步骤

1、备好材料,有几样材料上图没有呈现 1⃣️牛奶:160g 2⃣️以下材料可放入垠捎吨稍同一个碗内 盐:1g 食用苏打粉:2g旌忭檀祉 泡打粉:4g 3⃣️可可粉:25g 4⃣️糖粉:75g 将这些粉状材料全部倒入一个大碗中过筛或搅拌均匀

流心巧克力玛芬蛋糕

2、准备一个稍大的臬苜捎肩搅拌盆 1⃣️两个鸡蛋打均匀 2⃣️蛋液中加入50g植物油,搅拌均匀 3⃣️将前面准备好的粉状物料和一小勺香草精(如果有最好要加)全部倒入混了油的蛋液中翻拌均匀

流心巧克力玛芬蛋糕

3、烤箱上下1廴类锾渭00度预热10分钟的同时可以将刚才准备好的可可面糊倒入模具 1⃣️先倒入占模具四分之二孕驷巴墟高度,放入一小块巧克力再倒至四分之三的高度即可(切记,总高度占模具的3/4就好) 2⃣️正式开始烤蛋糕:上下160-170度,20分钟

流心巧克力玛芬蛋糕

4、叮~新鲜出炉,放着晾到不烫为止

流心巧克力玛芬蛋糕

5、包装好啦o(^▽^)o

流心巧克力玛芬蛋糕

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