魔芋富含膳食纤维，是减肥人士喜爱的食物，与掖顿洮芩海蜇搭配，增加了蛋白质，搭配黄瓜补充维生素，这道低热量的沙拉口感爽脆、营养也不错。热量：170千卡碳水化合物：9克脂肪：5.2克蛋白质：21.2克
食材
魔芋丝80克
即食腌制海蜇丝50克
青瓜1根
黑芝麻少许
薄荷叶10片
生抽20毫升
芝麻油5毫升
醋10毫升
辣椒油10毫升
糖1茶匙
辣椒粉少量
盐少量
方法/步骤
1、煮熟魔芋丝。锅里放清水煮开，放入魔芋丝，煮熟后捞出沥干。
2、青瓜洗净切细丝。
3、将即食海蜇丝取出放入清水中浸泡10分钟去腥去盐，捞出再过2遍清水沥干。
4、将海蜇丝、魔芋丝、青瓜丝、薄荷叶混合，加入生抽、芝麻油、醋、辣椒油、糖、辣椒粉粑颇岔鲷、盐搅拌均匀调好味。然后撒上黑芝麻装饰。
