把牛排用盐腌制一下，然后把锅烧热加油，把牛排放油锅里面煎，两面都煎熟后放一凉切一下就可以了。
食材
牛排500g
胡椒粉10g
盐10g
方法/步骤
1、腌制牛排提前准备好要煎的牛排，把牛排上面加入一些盐和胡椒粉腌制一下，再准备一个煎牛排的锅。
2、煎牛排开火把锅烧热，加入适量的油，油热后把准备好的牛排放入到锅中。
3、煎牛排另一面等待锅底一面煎的变色后，就需要把牛排翻一个面继续煎，两面都变色后再煎2分钟即可。
4、切开牛排开吃煎好的牛排就可以出锅了，出锅的牛排用到把牛排切开就可以开始吃牛排了。
