乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一水貔藻疽,是将豆角、猪肉、土豆、茄子等食材放在一起炖,其营养丰富,是东北人都爱吃的一道菜哟!
食材
豆角200克
山药100克
茄子200克
青椒50克
猪肉100克
花生油15毫升
盐少量
花椒几粒
葱20克
胡萝卜50克
步骤/方法
1、热锅放油,放入花椒爆香
2、放入葱爆香
3、放入豆角和茄子翻炒几下
4、在放入山药和胡萝卜块
5、翻炒几下
6、放入蚝油
7、放入适量水炖一会
8、中途放入青椒
9、再放入猪肉罐头
10、再炖两分钟,放入盐即可
时间:2024-10-31 21:38:18
乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一水貔藻疽,是将豆角、猪肉、土豆、茄子等食材放在一起炖,其营养丰富,是东北人都爱吃的一道菜哟!
食材
豆角200克
山药100克
茄子200克
青椒50克
猪肉100克
花生油15毫升
盐少量
花椒几粒
葱20克
胡萝卜50克
步骤/方法
1、热锅放油,放入花椒爆香
2、放入葱爆香
3、放入豆角和茄子翻炒几下
4、在放入山药和胡萝卜块
5、翻炒几下
6、放入蚝油
7、放入适量水炖一会
8、中途放入青椒
9、再放入猪肉罐头
10、再炖两分钟,放入盐即可