今天给大家介绍下姜葱芋头的做法，一起看看吧！
食材
芋头1个
柿子椒2个
剁椒2个
姜1块
小葱2根
生抽1勺
盐适量
油少许
方法/步骤
1、芋头去皮收拾干净，切成不大不小的块块顺手撒点盐，扒拉匀了扔开水锅里蒸熟
2、大概需要十五分钟的样子，抽空切葱切姜切椒椒
3、锅烧热倒油先扔姜，中小火扒拉出姜香，根据自己抗辣程度加野山椒酱跟剁椒
4、随便搅和两下扔鲜椒，咔咔翻匀加点水，把火调小些好去看眼芋头熟了没
5、怕烫不敢尝请用筷子捅，轻轻松松一戳一个洞，就可以关火挪出来啦
6、直接倒进椒锅里，根据个人喜好决定要不要稍微淋上点生抽
7、温柔翻匀稍微一咕嘟，揪粒尝尝小心烫，没味补生抽，有味了扔葱
8、随便搅和两下关火盛出来
