今天给大家介绍下酱香香锅的做法，一起看看吧！
食材
鸡胸肉1块
虾仁100克
莲藕1节
花椰菜1棵
彩椒2个
葱2根
姜1块
蒜3瓣
娃娃菜1棵
豆瓣酱1勺
辣椒酱少许
方法/步骤
1、鸡胸肉切丁用淀粉，生抽，胡椒粉腌制1猱蝰逾鸾5-20分钟，虾仁洗净用淀粉和料酒腌制同样时间；莲藕切片，彩椒切块，娃娃菜切片备用
2、花椰菜洗净掰成块儿
3、热锅冷油放入姜蒜片爆香，放入虾仁翻炒
4、加入鸡丁炒匀
5、加入花椰菜和莲藕继续翻炒
6、加入1勺6月鲜豆瓣酱和适量辣酱炒匀
7、最后放入娃娃菜和彩椒
8、加适量生抽提色，大火翻炒
9、盛盘，色香味俱全，真香！
