水果富含多种营养成分,对人体有益,尤其是产妇需要适当吃水果。普通人可以削皮吃,或者洗干净直接吃,很多人可能不知道,有些水果煮熟了吃会更有营养,下面这些水果做熟了就很适合产妇月子期间吃。
工具/原料
苹果
红枣
香蕉
方法/步骤
1、苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
2、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、幞洼踉残B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅,有“维蟮烫忿垴生素之王”美称。干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
3、从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富擢爻充种的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但薨坨诨罾脾虚泄泻者却不宜。一旦我们把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间更有用香蕉炖冰糖来医治久咳的医方。