干豆豉怎么做

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还鋈守踬痊是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道干豆豉怎么做吗？快来看看吧！

方法/步骤

1、黄豆洗净泡一夜，将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。

2、黄豆在温暖的地方发酵3天，待豆子间有粘粘的液体即可表明发酵成功。

3、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

4、将煮豆水倒入，点些白酒，装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右即可食用。