煮八桡暾瑟丁宝粥所用的时间要看烹饪时所使用的厨具。如果用电压力锅煮八宝粥,只需要二十到三十分钟即可,如果是用不锈钢汤锅或砂锅熬煮八宝粥的话,需醐肛们亲要用小火慢炖一个小时左右。
首先将从超市买回来的八宝米准备好,然后将其倒进盆中洗净,之后将其放进高压锅中,加适量水。最后开火将其煮熟即可。
现代八宝粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。
八宝粥
每年的腊月初八,按照我国的传统,很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”,其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。
吃腊八粥的意义,除了有纪念佛陀夜睹明星成道开悟的意义,还有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。