菠菜炒白玉菇

菠菜炒白玉菇

食材

菠菜200g

白玉菇250g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

味精2g

方法/步骤

1、菠菜去根后清洗干净沥水后备用。

2、白玉菇去根后清洗，放入沸水焯2分钟沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入白玉菇煸炒2分钟后放入菠菜翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅。