、最近比较忙，得空走一个！ 广州又到殷螋粗廓吃空心菜（通菜）季节！分两种：粗大颜色浅绿适合醬炒口感劲道，还有一小且遘韵揩缝深绿口感不脆适合蒜蓉爆炒！ 今天用大而浅绿的我家比较喜欢吃这种！该文章来自豆果美食达人作者焖烧栾子
食材
空心菜700克
蒜3瓣
虾酱1茶匙
蚝油1勺
小米辣1个
步骤
1、备菜：焯好水空心菜（看着好多下锅没多少）其他见图
2、锅内放油适量多点爆香小米辣蒜，放入1茶匙虾酱！再放入1勺蚝油！
3、放入空心菜大火翻炒！将空心菜与虾酱充分融合！翻炒1分钟出锅！
4、上菜！ 补钙又通便孩子也爱吃！
