、为了身体营养均匀，荤素左佯抵盗合理搭配的清淡饮食才是王道~~~ 比如这道【虾仁笋片】~~~~有虾，有莴笋，有胡萝卜~~~食材营养美味，做法简单，口感清淡~~~ 尤其适合节后的肠胃~~减肥人士也适用哦~~
食材
虾仁260克
莴笋1根
胡萝卜1根
老姜2片
小葱3颗
胡椒粉5毫升
料酒5毫升
干淀粉5毫升
植物油25毫升
盐1.5小勺
步骤/方法
1、备好食材：虾仁去壳去肠，胡萝卜、莴笋削皮洗净；老姜，小葱洗净；
2、虾仁用适量料酒，胡椒粉，淀粉、盐抓匀，腌制片刻；
3、莴笋、胡萝卜切花刀；老姜切丝，小葱切段，一部分小葱切葱花；
4、煮锅倒入适量清水，调入适量植物油，盐烧开，放入胡萝卜、莴笋焯至5成熟捞出，沥干水分；
5、炒锅烧热后，调入适量油，放入姜丝、葱段煸香后，去掉姜丝，葱段；
6、放入虾仁快速滑炒至变色；
7、放入莴笋片，胡萝卜片翻炒；
8、调入适量盐，翻炒均匀；
9、关火，起锅，撒葱花。
