炒藕丝的家常做法

酸辣开味的一道家常菜。

食材

藕350g

油适量

盐适量

醋适量

干辣椒适量

生抽适量

葱适量

鸡精适量

方法/步骤

1、藕去皮切丝，用水漂去淀粉。

2、锅烧热放油，放入辣椒、葱爆香。

3、倒入藕丝。

4、炒均匀。

5、加入盐。

6、淋少许醋。

7、加入少许的生抽。

8、最后炒匀放鸡精。

9、欣赏下成品吧。