某个星期天，仨闺蜜聚餐，各自带上拿手菜来！就这个鸭下巴深深的吸引着瘫蝠熨夯我,喜欢它的麻、它的辣！叫我一直的心心念念忘了也忘不了这个味道！配上一杯啤酒真无法说话了！讨教了方法来尝试！
食材
鸭下巴2斤
桂皮20克
红椒5个
生姜片20克
老抽30克
生抽30克
料酒50克
冰糖18克
清水1碗
花椒25克
方法/步骤
1、准备食材
2、花椒，桂皮泡洗干净
3、拿一容器放入生抽、冰糖、老抽、料酒放在一起拌成调味汁
4、鸭下巴洗净，切两半
5、锅内烧开水，加入姜片，倒入鸭下巴，搅拌煮沸，氽去血水
6、将鸭下巴捞出，沥干水份
7、锅内放入鸭下巴、花椒、桂皮、姜片、辣椒
8、加入图3的调味汁
9、加入一小碗清水
10、盖上锅盖，大火煮开，转小火焖煮30分钟即可
