菠菜香菇肉末粥

 时间:2024-11-05 16:02:43

这道粥很适合宝宝吃,螅岔出礤在宝宝小时候给他补充营养最好了,菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,香菇提高免疫力,肉末有丰富的动物蛋白,促进宝宝成长,这款粥易于消化,营养齐全!

菠菜香菇肉末粥

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食材

米饭1碗

菠菜4根

胡萝卜1根

香菇2朵

猪肉末100克

葱3克

姜3克

盐5克

料酒1勺

香油几滴

步骤/方法

1、菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用

菠菜香菇肉末粥

2、水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好

菠菜香菇肉末粥

3、水烧开,放焯拜芪恨入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散

菠菜香菇肉末粥

4、锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟

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5、当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟

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6、最后加盐

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7、几滴香油关火

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