炖汤不需要复杂的程序,放入一堆丰富的食材,便能炖出一锅营养美味的鳓因瘵坛汤,宝宝拿在手里还能磨磨牙,不一定需要她吃多少排骨,锻炼她自己吃饭喝汤。
食材
小排骨适量
山药1小段
香菇3朵
红枣3粒
生姜3片
香葱1根
方法/步骤
1、香葱、生姜洗干净后,切成块状,备用。
2、小排骨清洗干净后,放入盛有清水的锅内,加入香葱、生姜,大火煮沸。
3、捞出排骨,用清水冲洗干净。
4、清洗干净的排骨倒入锅内,再加入香葱、生姜片、红枣和适量清水,大火煮沸,转中小火炖15分钟左右。
5、将香菇清洗干净后,去除根茎,切成小丁丁状,备用。
6、将山药清洗干净后,去皮,切成小丁丁状,备用。
7、排骨锅内加入香菇丁、山药丁,大火煮沸后。
8、转小火炖1个小时左右,直至所有食材都软烂。
9、盛出冷却就可以食用了。