馋嘴牛蛙怎么做才好吃

配料：牛蛙、盐、料酒、淀粉、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、香辣椒、白糖、生抽、啤酒、笋尖、麻油、鸡精粑颇岔鲷、青红椒惺绅寨瞀把牛蛙洗净切块，然后加入盐、淀粉、料酒一起抓匀。锅中倒入油，把姜、蒜、花椒入锅炒香。加入香辣酱、豆瓣酱，然后炒出红油。倒入牛蛙，再加入白糖、生抽、啤酒。倒入笋尖、青红辣椒、鸡精、麻油，然后继续翻炒。煮熟后收汁即可出锅。

食材

牛蛙一盘

盐、料酒、淀粉、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、香辣椒、白糖、生抽、啤酒、笋尖、麻油、鸡精、青红椒适量

方法/步骤