最近迷上了这样简单做法的嫩鸡肉，给大家分享下
食材
三黄鸡一只
小葱2根
料酒2茶匙
生姜3片
食盐1茶匙
大蒜末适量
生姜末适量
生抽2茶匙
白糖1茶匙
花生米适量
小葱末适量
鸡粉少许
步骤/方法
1、三黄鸡放入冷水加入小葱、姜片、料酒煮15分钟焖30分钟
2、准备一份花生米
3、冷锅下不用给油先
4、炒到快有点糊就给一点点油和少盐小火翻动均匀马上关火
5、量凉
6、拍碎去皮
7、小碗里加入盐、糖、鸡粉
8、准备好的葱、姜、蒜切末
9、小碗里继续加入生抽、葱、姜、蒜末搅拌均匀
10、这边鸡也煮好焖好后捞起
11、量不烫手就可以切块了
12、稍微摆下盘
13、这样沾着汁也可以吃要是不吃辣的话，而我是必须吃辣的所以我淋上去了，再淋了些油泼辣
