怎样做菊花茄子

茄子具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎样做菊花茄子。

食材

茄子一个

辣椒酱适量

大蒜适量

食用油适量

方法/步骤

1、茄子切成段后用刀切成细条。

2、切好的茄子冷水下锅。

3、水开后蒸七八分钟。

4、装盘后用筷子整理成花瓣。

5、中间放辣椒酱、大蒜。

6、浇热油，美味的菊花茄子就做好了。