有的宝妈们不知道怎么给宝宝做牛肉丸子嫩,今天我教大家一下怎么给宝宝做牛肉丸子。
食材
牛肉60克
山药30克
胡萝卜10克
奶酪20克
方法/步骤
1、将准备好的牛肉洗净切成小块,然后用柠檬腌制一会,去去腥,将铁棍山药去皮洗净,切吮钾熨追成小块,胡萝卜洗净切成薄片。
2、将腌制好的牛肉倒入料理机中,再倒入切好的铁棍山药和胡萝卜,将牛肉泥搅拌均匀。
3、将搅拌好的牛肉泥取一些放手上,摊开一些,然后放入适量奶酪,再将奶酪包起来。
4、搓成小丸子,将搓好的丸子放在盘子里,锅中倒入清水,开火将水煮开,水开后将韩钯擞艾搓好的牛肉丸子放入锅中,用勺子搅拌一下,将牛肉丸子煮至浮起,然后再继续煮几分钟,就可以了。