材料：姜芋大桶粗麻布脸盆筷子打粉最佳时间：立春后冬至前粉最多
工具/原料
材料：姜芋大桶粗麻布脸盆筷子
方法/步骤
1、到地里挖姜芋，去除叶子，留下姜芋头（越大越好）；
2、初步清理姜芋头的泥巴；
3、用自来水（冷）清洗姜芋头（2次以上，直到基本清除姜芋头的泥巴）
4、用打粉机，把姜芋头打成浆（打成姜芋浆后必须在3个小时内完成下列流程，否则粉少）
5、准备大桶，用粗麻布盖到大桶上，并用绳子绑紧；
6、把一定量的姜芋浆倒进粗麻布上，一个人往粗麻布倒水，一个巅貅晌陔人在搅动水和姜芋浆，此时粗麻布会往大桶里面滤水，当粗麻布上的姜芋浆很少白色状时扔掉，及时换新的姜芋浆；
7、把所有的姜芋浆都第一次滤到桶里面后，沉淀一晚，此时桶底会出现白色的东西，这就是粉（这里暂称作粗粉）
8、把桶底白色粗粉舀出粗布再一次加水过滤（次数不限，直到粗麻布上显示不出渣为止），此时又通过沉淀出粗粉；
9、把粗粉舀到脸盆，通过晾晒，快干时记得筷子搅拌；
10、得出姜芋粉。