青椒青蒜炒肉片

青蒜中含有很多的辣素，有杀菌的作用，青椒温中散寒，开胃消食，和猪肉一起荤素搭配，营养健康

食材

猪肉80g

青蒜100g

青椒60g

盐适量

酱油少许

方法/步骤

1、将所有的食材洗好，猪肉切片，青蒜切段，青椒切条（处理食材忘了拍了）锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒

2、肉片炒至变色后，加入少许酱油炒匀

3、蒜白下入锅中翻炒至断生

4、蒜叶下入锅中翻炒

5、加入适量盐调味

6、翻炒均匀后既可出锅